E-Saan Krok Mai ISSAN $
餐厅 · 📍 Bophut, Koh Samui
在 Koh Samui Chaweng 的 E-San Krok Mai ISSAN 品尝地道的 Isan 菜。享用香辣青木瓜沙拉、烤鱼、冬阴功和芒果糯米饭。
如果您喜欢香辣浓郁的泰国菜,那么 Koh Samui 的 E-San Krok Mai ISSAN 一定会让您大饱口福。
这家餐厅主打泰国东北部菜系,也称 Isan 菜,以浓烈而鲜明的风味著称。
E-San Krok Mai ISSAN 位于热闹的 Chaweng Beach 一带,是众多餐厅和街头小吃摊中的一颗隐藏明珠。餐厅内部简洁而温馨,摆放着木制桌椅,还有一幅描绘 Isan 文化与美食的彩色壁画。
菜单内容丰富,从开胃菜到主菜再到甜点,菜式多样。必尝的菜肴包括:
- Som Tum(青木瓜沙拉):这道经典的 Isan 沙拉是泰国菜中的必备菜式。E-San Krok Mai ISSAN 提供多款青木瓜沙拉,辣度从微辣到火辣不等。沙拉以青木瓜丝、番茄、四季豆、花生制成,再淋上用鱼露、青柠汁和辣椒调制的酱汁。
- Larb(香辣肉末沙拉):另一道广受欢迎的 Isan 沙拉是 Larb,用肉末(通常是鸡肉、猪肉或牛肉)拌以炒米粉、红葱头、辣椒碎和香草制成。上桌时配有新鲜生菜叶,可用来包裹和蘸食。
- Tom Yum Goong(冬阴功酸辣虾汤):这道经典泰式汤品深受本地人和游客的喜爱。E-San Krok Mai ISSAN 的版本以鲜虾、香茅、南姜、泰国青柠叶、辣椒和青柠汁烹制。汤品热气腾腾地上桌,风味十足。
- Pla Pao(烤鱼):如果您是海鲜爱好者,千万不要错过 E-San Krok Mai ISSAN 的 Pla Pao。整条鱼腹中塞入香茅、泰国青柠叶和香草,烤至恰到好处,鱼肉鲜嫩多汁、滋味十足,鱼皮酥脆。
- Khao Niew Mamuang(芒果糯米饭):一顿泰餐少不了甜蜜的收尾,而 E-San Krok Mai ISSAN 的芒果糯米饭正是完美之选。这道甜品由椰奶煮制的香甜糯米搭配新鲜熟透的芒果而成。
总而言之,对于想在 Koh Samui 探索 Isan 菜独特风味的人来说,E-San Krok Mai ISSAN 是必去之地。地道的菜肴、友好的服务和实惠的价格,让这家餐厅深受本地人和游客的欢迎。
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