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E-Saan Krok Mai ISSAN $
餐廳 · 📍 Bophut, Koh Samui
在 Koh Samui Chaweng 的 E-San Krok Mai ISSAN 品嚐道地的 Isan 東北料理。享用香辣青木瓜沙拉、烤魚、冬蔭功與芒果糯米飯。
如果您喜歡香辣又香氣四溢的泰國菜，Koh Samui 的 E-San Krok Mai ISSAN 一定會讓您大飽口福。
這家餐廳專精於泰國東北料理，也稱為 Isan 料理，以濃郁強烈的風味聞名。
E-San Krok Mai ISSAN 位於熱鬧的 Chaweng Beach 一帶，是眾多餐廳與街頭小吃攤中的隱藏版美食。餐廳內部簡單卻溫馨，擺放著木製桌椅，還有一幅描繪 Isan 文化與料理的彩色壁畫。
菜單相當豐富，從開胃菜、主菜到甜點應有盡有。必嚐的菜色包括：
- Som Tum（青木瓜沙拉）：這道經典的 Isan 沙拉是泰國料理的代表菜。E-San Krok Mai ISSAN 提供多種青木瓜沙拉，辣度從微辣到火辣任您選擇。沙拉以青木瓜絲、番茄、四季豆、花生，以及用魚露、萊姆汁和辣椒調成的醬汁製成。
- Larb（香辣肉末沙拉）：另一道受歡迎的 Isan 沙拉是 Larb，以絞肉（通常是雞肉、豬肉或牛肉）拌入烘炒米粉、紅蔥頭、辣椒碎與香草製成。上桌時附上新鮮生菜葉，可用來包著吃或沾著吃。
- Tom Yum Goong（酸辣蝦湯）：這道經典泰式湯品深受在地人與遊客喜愛。E-San Krok Mai ISSAN 的版本以鮮蝦、香茅、南薑、泰國檸檬葉、辣椒和萊姆汁熬煮而成。湯品熱騰騰上桌，風味十足。
- Pla Pao（烤魚）：如果您是海鮮愛好者，千萬別錯過 E-San Krok Mai ISSAN 的 Pla Pao。整條魚塞入香茅、泰國檸檬葉與香草，烤得恰到好處，魚肉多汁入味，外皮酥脆。
- Khao Niew Mamuang（芒果糯米飯）：泰國餐少不了甜蜜的收尾，而 E-San Krok Mai ISSAN 的芒果糯米飯正是完美的選擇。這道甜點以椰奶烹煮的香甜糯米搭配新鮮熟芒果。
整體而言，凡是想在 Koh Samui 探索 Isan 料理獨特風味的人，E-San Krok Mai ISSAN 都是必訪之地。道地的菜色、親切的服務與實惠的價格，讓這家餐廳深受在地人與遊客歡迎。
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