E-Saan Krok Mai ISSAN $

Попробуйте настоящую исанскую кухню в E-San Krok Mai ISSAN в Chaweng, Koh Samui: острый салат из папайи, рыба на гриле, том-ям и манго с клейким рисом.

Если вы любите острую и ароматную тайскую еду, в E-San Krok Mai ISSAN на Koh Samui вас ждёт настоящее удовольствие.

Ресторан специализируется на кухне северо-востока Таиланда, известной также как исанская кухня, которая славится яркими и насыщенными вкусами.

Расположенный в оживлённом районе пляжа Chaweng, E-San Krok Mai ISSAN — настоящая жемчужина, скрытая среди множества ресторанов и лотков с уличной едой. Интерьер ресторана простой, но уютный: деревянные столы и стулья и красочная роспись на стене, рассказывающая о культуре и кухне Исана.

Меню обширное: здесь множество блюд — от закусок до основных блюд и десертов. Вот что обязательно стоит попробовать:

1. Сом Там (салат из     папайи): этот классический исанский салат — основа тайской кухни. E-San Krok     Mai ISSAN предлагает разные салаты из папайи с разной степенью     остроты — от мягкого до огненно-острого. Салат готовят из тёртой зелёной     папайи, помидоров, стручковой фасоли, арахиса и заправки из рыбного соуса,     сока лайма и чили.
2. Лаб (острый     салат): ещё один популярный исанский салат — лаб, который готовят из рубленого     мяса, обычно курицы, свинины или говядины, с молотым обжаренным рисом,     луком-шалотом, хлопьями чили и зеленью. Салат подают со свежими листьями     салата, в которые его заворачивают.
3. Том Ям Кунг     (острый суп с креветками): этот классический тайский суп любят и местные жители, и     туристы. В E-San Krok Mai ISSAN его готовят из свежих креветок,     лемонграсса, галангала, листьев каффир-лайма, чили и сока лайма. Суп     подают обжигающе горячим, и он полон вкуса.
4. Пла Пао     (рыба на гриле): если вы любите морепродукты, не пропустите Пла Пао     в E-San Krok Mai ISSAN. Целую рыбу начиняют лемонграссом, листьями     каффир-лайма и зеленью и запекают на гриле до совершенства. В результате получается сочная     и ароматная рыба с хрустящей корочкой.
5. Кхао Ниао     Мамуанг (манго с клейким рисом): ни одна тайская трапеза не обходится без сладкого     финала, и манго с клейким рисом в E-San Krok Mai ISSAN — идеальный     выбор. Десерт состоит из сладкого клейкого риса, сваренного на кокосовом     молоке, и подаётся со свежим спелым манго.

В целом E-San Krok Mai ISSAN обязательно стоит посетить каждому, кто хочет познакомиться с неповторимыми вкусами исанской кухни на Koh Samui. Благодаря настоящим исанским блюдам, приветливому обслуживанию и доступным ценам ресторан популярен и у местных жителей, и у туристов.

‍

https://goo.gl/maps/3ZdFXSpwE8QJzpH6A