E-Saan Krok Mai ISSAN $

Nikmati masakan Isan asli di E-San Krok Mai ISSAN di Chaweng, Koh Samui. Rasai kerabu betik pedas, ikan bakar, Tom Yum dan pulut mangga.

Jika anda peminat makanan Thai yang pedas dan beraroma, anda pasti teruja di E-San Krok Mai ISSAN di Koh Samui.

Restoran ini mengkhusus dalam masakan timur laut Thailand, juga dikenali sebagai masakan Isan, yang terkenal dengan rasa yang berani dan kuat.

Terletak di kawasan Pantai Chaweng yang sibuk, E-San Krok Mai ISSAN ialah permata tersembunyi di celah-celah banyak restoran dan penjaja makanan jalanan. Hiasan dalaman restoran ini ringkas tetapi selesa, dengan meja dan kerusi kayu serta mural berwarna-warni yang menggambarkan budaya dan masakan Isan.

Menunya luas, menawarkan pelbagai hidangan daripada pembuka selera hinggalah hidangan utama dan pencuci mulut. Antara hidangan yang wajib dicuba termasuk:

1. Som Tum (Kerabu Betik): Kerabu Isan klasik ini ialah hidangan ruji dalam masakan Thai. E-San Krok Mai ISSAN menawarkan pelbagai kerabu betik dengan tahap kepedasan yang berbeza, daripada sederhana hingga pedas berapi. Kerabu ini dibuat daripada betik muda yang disagat, tomato, kacang panjang, kacang tanah dan kuah daripada sos ikan, jus limau nipis dan cili.
2. Larb (Kerabu Pedas): Satu lagi kerabu Isan yang popular ialah Larb, yang dibuat daripada daging cincang, biasanya ayam, daging babi atau daging lembu, dicampur dengan serbuk beras panggang, bawang merah, serpihan cili dan herba. Kerabu ini dihidangkan dengan daun salad segar untuk membalut dan mencicah.
3. Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas): Sup Thai klasik ini digemari oleh penduduk tempatan dan pelancong. Versi E-San Krok Mai ISSAN dibuat dengan udang segar, serai, lengkuas, daun limau purut, cili dan jus limau nipis. Sup ini dihidangkan panas-panas dan penuh dengan rasa.
4. Pla Pao (Ikan Bakar): Jika anda penggemar makanan laut, jangan lepaskan Pla Pao di E-San Krok Mai ISSAN. Ikan seekor disumbat dengan serai, daun limau purut dan herba, lalu dibakar hingga sempurna. Hasilnya ialah ikan yang lembap dan penuh rasa dengan kulit yang rangup.
5. Khao Niew Mamuang (Pulut Mangga): Tiada hidangan Thai yang lengkap tanpa penutup yang manis, dan Pulut Mangga di E-San Krok Mai ISSAN ialah pilihan yang sempurna. Pencuci mulut ini terdiri daripada pulut manis yang dimasak dengan santan dan dihidangkan bersama mangga masak yang segar.

Secara keseluruhan, E-San Krok Mai ISSAN wajib dikunjungi oleh sesiapa yang ingin meneroka keunikan rasa masakan Isan di Koh Samui. Hidangan asli, layanan mesra dan harga berpatutan menjadikan restoran ini tempat yang popular dalam kalangan penduduk tempatan dan pelancong.

‍

https://goo.gl/maps/3ZdFXSpwE8QJzpH6A