E-Saan Krok Mai ISSAN $
Restoran · 📍 Bophut, Koh Samui
Nikmati masakan Isan autentik di E-San Krok Mai ISSAN di Chaweng, Koh Samui. Cicipi salad pepaya pedas, ikan bakar, Tom Yum, dan ketan mangga.
Jika Anda penggemar masakan Thai yang pedas dan harum, Anda akan dimanjakan di E-San Krok Mai ISSAN di Koh Samui.
Restoran ini mengkhususkan diri pada masakan Thailand timur laut, yang juga dikenal sebagai masakan Isan, yang terkenal dengan cita rasanya yang berani dan kuat.
Terletak di kawasan Chaweng Beach yang ramai, E-San Krok Mai ISSAN adalah permata tersembunyi di antara banyaknya restoran dan pedagang makanan kaki lima. Interior restoran ini sederhana namun nyaman, dengan meja dan kursi kayu serta mural berwarna-warni yang menggambarkan budaya dan masakan Isan.
Menunya sangat beragam, menawarkan banyak pilihan hidangan mulai dari pembuka hingga hidangan utama dan penutup. Beberapa hidangan yang wajib dicoba antara lain:
- Som Tum (Salad Pepaya): Salad klasik Isan ini adalah hidangan pokok dalam masakan Thai. E-San Krok Mai ISSAN menawarkan beragam salad pepaya dengan tingkat kepedasan yang berbeda, dari ringan hingga sangat pedas. Salad ini dibuat dari serutan pepaya muda, tomat, kacang panjang, kacang tanah, dan saus dari kecap ikan, air jeruk nipis, dan cabai.
- Larb (Salad Pedas): Salad Isan populer lainnya adalah Larb, yang dibuat dari daging cincang, biasanya ayam, babi, atau sapi, dicampur dengan bubuk beras sangrai, bawang merah, serpihan cabai, dan rempah daun. Salad ini disajikan dengan daun selada segar untuk membungkus dan mencocol.
- Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas): Sup klasik Thai ini digemari penduduk setempat maupun wisatawan. Versi E-San Krok Mai ISSAN dibuat dari udang segar, serai, lengkuas, daun jeruk purut, cabai, dan air jeruk nipis. Sup ini disajikan panas mengepul dan kaya rasa.
- Pla Pao (Ikan Bakar): Jika Anda pencinta hidangan laut, jangan lewatkan Pla Pao di E-San Krok Mai ISSAN. Ikan utuh diisi dengan serai, daun jeruk purut, dan rempah daun, lalu dibakar hingga sempurna. Hasilnya adalah ikan yang juicy dan kaya rasa dengan kulit yang renyah.
- Khao Niew Mamuang (Ketan Mangga): Santapan Thai belum lengkap tanpa penutup yang manis, dan Ketan Mangga di E-San Krok Mai ISSAN adalah pilihan yang tepat. Hidangan penutup ini terdiri dari ketan manis yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan mangga matang yang segar.
Secara keseluruhan, E-San Krok Mai ISSAN wajib dikunjungi oleh siapa pun yang ingin menjelajahi cita rasa unik masakan Isan di Koh Samui. Hidangan autentik, pelayanan yang ramah, dan harga yang terjangkau menjadikan restoran ini tempat favorit bagi penduduk setempat maupun wisatawan.
https://goo.gl/maps/3ZdFXSpwE8QJzpH6A