Ranong Restaurant $

Tikman ang tunay na lutuing southern Thai sa Ranong Restaurant 2 sa Koh Samui. Mag-enjoy sa Tom Yum, Gaeng Som Pla, pritong manok, at malasang mga lokal na putahe.

Ranong Restaurant 2: Lasa ng Lutuing Southern Thai sa Koh Samui

Kung naghahanap kayo ng tunay at malasang lutuing southern Thai, huwag nang lumayo pa sa Ranong Restaurant 2 sa Koh Samui. Nag-aalok ang restaurant na ito ng maraming uri ng putaheng tapat sa mga lasa at tradisyon ng katimugang rehiyon ng Thailand.

Matatagpuan malapit sa Tesco Lotus, ang Ranong Restaurant 2 ay isang sikat na restaurant na Thai na may mga mesa at upuang kahoy at masasarap na pagkain.

Malawak ang menu ng Ranong Restaurant 2, na may iba’t ibang putaheng tiyak na magugustuhan ng anumang panlasa. Ilan sa mga namumukod-tanging putahe ay:

1. Tom Yam Goong     (Maanghang na Sabaw ng Hipon): Paborito ng mga taga-rito at ng mga turista ang klasikong sabaw na Thai na ito.     Ang bersyon ng Ranong Restaurant 2 ay gawa sa sariwang sugpo,     tanglad, galangal, dahon ng kaffir lime, sili, at katas ng dayap. Ang sabaw     ay inihahain nang mainit na mainit at punô ng lasa.
2. Gaeng Som Pla     (Maasim at Maanghang na Fish Curry): Dapat tikman ang southern Thai curry na ito ng     sinumang mahilig sa matapang at maasim-asim na lasa. Ang curry ay gawa sa isda,     sampalok, bagoong na alamang, at iba’t ibang halamang-pampalasa at rekado. Ang resulta ay     malinamnam at masalimuot na curry na parehong maasim at maanghang.
3. Gai Tod (Pritong     Manok): Kung gusto ninyo ng malutong at makatas na pritong manok,     sagot kayo ng Ranong Restaurant 2. Ang manok ay ibinababad sa     timpla ng mga halamang-pampalasa at rekado, saka piniprito nang tamang-tama. Ang resulta ay     malasa at nakabubusog na putaheng perpektong pagsaluhan.
4. Pad Pak Boong     Fai Daeng (Ginisang Kangkong): Ang simple pero masarap na putaheng ito ay     pangunahing bahagi ng lutuing southern Thai. Ang kangkong ay iginigisa sa     bawang, sili, at oyster sauce, kaya nagiging putaheng malinamnam     at bahagyang matamis.
5. Khanom Jeen Nam     Ya (Rice Noodles na may Fish Curry): Ang klasikong southern Thai na putaheng ito ay     paborito ng mga taga-rito. Inihahain ang rice noodles kasama ng maanghang at     mabangong fish curry, at iba’t ibang sahog gaya ng hiniwang itlog,     toge, at sariwang halamang-pampalasa.

Sa kabuuan, dapat puntahan ang Ranong Restaurant 2 ng sinumang gustong tuklasin ang mayaman at sari-saring lasa ng lutuing southern Thai sa Koh Samui. Dahil sa tunay na mga putahe, magiliw na serbisyo, at maaliwalas na kapaligiran ng restaurant, patok ito sa mga taga-rito at mga turista. Kaya bakit hindi kayo dumaan at tikman mismo ang lasa ng timog?