E-Saan Krok Mai ISSAN $

Genießen Sie authentische Isan-Küche im E-San Krok Mai ISSAN in Chaweng, Koh Samui: scharfer Papayasalat, gegrillter Fisch, Tom Yum und Mango Sticky Rice.

Wenn Sie scharfes und aromatisches thailändisches Essen lieben, erwartet Sie im E-San Krok Mai ISSAN auf Koh Samui ein echter Genuss.

Dieses Restaurant ist auf die Küche Nordostthailands spezialisiert, auch Isan-Küche genannt, die für ihre kräftigen und intensiven Aromen berühmt ist.

Im belebten Viertel am Chaweng Beach gelegen, ist das E-San Krok Mai ISSAN ein Geheimtipp unter den vielen Restaurants und Straßenständen. Die Einrichtung des Restaurants ist schlicht, aber gemütlich – mit Holztischen und -stühlen und einem farbenfrohen Wandbild, das die Kultur und Küche des Isan zeigt.

Die Speisekarte ist umfangreich und bietet eine große Auswahl an Gerichten, von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Zu den Gerichten, die Sie unbedingt probieren sollten, gehören:

1. Som Tum (Papayasalat):     Dieser klassische Isan-Salat ist ein fester Bestandteil der thailändischen Küche. Das E-San Krok     Mai ISSAN bietet verschiedene Papayasalate in unterschiedlichen     Schärfegraden, von mild bis feurig scharf. Der Salat besteht aus geraspelter grüner     Papaya, Tomaten, grünen Bohnen, Erdnüssen und einem Dressing aus Fischsauce,     Limettensaft und Chili.
2. Larb (scharfer     Salat): Ein weiterer beliebter Isan-Salat ist Larb, zubereitet aus     Hackfleisch, meist Huhn, Schwein oder Rind, vermischt mit geröstetem Reispulver,     Schalotten, Chiliflocken und Kräutern. Der Salat wird mit frischen Salatblättern     zum Einwickeln und Dippen serviert.
3. Tom Yum Goong     (scharfe Garnelensuppe): Diese klassische thailändische Suppe ist bei Einheimischen wie     Touristen gleichermaßen beliebt. Im E-San Krok Mai ISSAN wird sie mit frischen Garnelen,     Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenblättern, Chili und Limettensaft zubereitet. Die Suppe     wird dampfend heiß serviert und steckt voller Geschmack.
4. Pla Pao     (gegrillter Fisch): Wenn Sie Fisch und Meeresfrüchte lieben, sollten Sie sich den Pla Pao     im E-San Krok Mai ISSAN nicht entgehen lassen. Der ganze Fisch wird mit Zitronengras, Kaffirlimettenblättern     und Kräutern gefüllt und perfekt gegrillt. Das Ergebnis ist ein saftiger,     aromatischer Fisch mit knuspriger Haut.
5. Khao Niew     Mamuang (Mango Sticky Rice): Kein thailändisches Essen ist vollständig ohne einen süßen     Abschluss, und der Mango Sticky Rice im E-San Krok Mai ISSAN ist dafür die perfekte     Wahl. Das Dessert besteht aus süßem Klebreis, der mit Kokosmilch     gekocht und mit frischen, reifen Mangos serviert wird.

Alles in allem ist das E-San Krok Mai ISSAN ein Muss für alle, die die einzigartigen Aromen der Isan-Küche auf Koh Samui entdecken möchten. Die authentischen Gerichte, der freundliche Service und die günstigen Preise machen das Restaurant bei Einheimischen wie Touristen gleichermaßen beliebt.

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