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E-Saan Krok Mai ISSAN $
レストラン · 📍 Bophut, Koh Samui
Koh Samui・ChawengのE-San Krok Mai ISSANで本格イサーン料理をご堪能ください。辛いパパイヤサラダ、焼き魚、トムヤム、マンゴースティッキーライスをお楽しみいただけます。
辛くて香り高いタイ料理がお好きなら、Koh SamuiのE-San Krok Mai ISSANはきっとご満足いただけます。
このレストランは、イサーン料理とも呼ばれるタイ東北部の料理を専門としており、力強くはっきりとした味わいで知られています。
にぎやかなChaweng BeachエリアにあるE-San Krok Mai ISSANは、数多くのレストランや屋台の中でも隠れた名店です。店内はシンプルながら居心地が良く、木のテーブルと椅子が並び、イサーンの文化と料理を描いたカラフルな壁画が飾られています。
メニューは豊富で、前菜からメインディッシュ、デザートまで幅広い料理が揃っています。ぜひ試していただきたい料理をご紹介します：
- ソムタム（パパイヤ サラダ）：イサーンを代表するこのサラダは、タイ料理の定番です。E-San Krok Mai ISSANでは、マイルドから激辛まで、辛さの異なるさまざまな パパイヤサラダをご用意しています。細切りの青パパイヤ、 トマト、インゲン、ピーナッツに、ナンプラー、 ライム果汁、唐辛子で作ったドレッシングを合わせます。
- ラープ（スパイシー サラダ）：もうひとつの人気イサーンサラダがラープです。鶏肉、豚肉、牛肉などの ひき肉に、炒り米の粉、 エシャロット、粗挽き唐辛子、ハーブを混ぜ合わせて作ります。包んだり添えたりして食べる新鮮なレタスの 葉と一緒にお出しします。
- トムヤムクン （辛いエビのスープ）：タイを代表するこのスープは、地元の人にも 観光客にも愛されています。E-San Krok Mai ISSANのトムヤムクンは、新鮮なエビ、 レモングラス、ガランガル、こぶみかんの葉、唐辛子、ライム果汁で作ります。スープは 熱々で、風味がはじけます。
- プラーパオ （焼き魚）：シーフードがお好きなら、E-San Krok Mai ISSANのプラーパオは 見逃せません。魚を丸ごと一尾、レモングラス、こぶみかんの 葉、ハーブを詰めて、完璧に焼き上げます。皮はパリッと、身は ジューシーで風味豊かに仕上がります。
- カオニャオ マムアン（マンゴースティッキーライス）：タイの食事は甘い締めくくりがなくては 終わりません。E-San Krok Mai ISSANのマンゴースティッキーライスはぴったりの 一品です。ココナッツミルクで炊いた甘いもち米に、 新鮮な完熟マンゴーを添えたデザートです。
総じて、E-San Krok Mai ISSANは、Koh Samuiでイサーン料理ならではの味わいを体験したい方にぜひ訪れていただきたいお店です。本格的な料理、親しみやすいサービス、お手頃な価格で、地元の人にも観光客にも人気のスポットです。
https://goo.gl/maps/3ZdFXSpwE8QJzpH6A